المحتوى
الجلوكومانان أو الجلوكومانان هو عديد السكاريد ، أي أنه ألياف نباتية غير قابلة للهضم وقابلة للذوبان في الماء ويتم استخلاصها من جذر Konjacوهو نبات طبي يسمى علميا Amorphophallus konjac، تستهلك على نطاق واسع في اليابان والصين.
تُعد هذه الألياف مثبطًا طبيعيًا للشهية لأنها تشكل مع الماء مادة هلامية في الجهاز الهضمي تؤخر إفراغ المعدة ، كما أنها ممتازة لمحاربة الجوع وإفراغ الأمعاء ، وتقليل انتفاخ البطن وبالتالي تحسين الإمساك . يباع الجلوكومانان كمكمل غذائي في متاجر الأطعمة الصحية وبعض الصيدليات وعبر الإنترنت في شكل مسحوق أو كبسولة.
لما هذا
يساعد الجلوكومانان على إنقاص الوزن لأنه غني بالألياف القابلة للذوبان ، ويوفر العديد من الفوائد الصحية ويمكن استخدامه لعدة أغراض:
- تعزيز الشعور بالشبع ، حيث تعمل هذه الألياف على إبطاء إفراغ المعدة وعبور الأمعاء ، مما يساعد على السيطرة على الجوع. تشير بعض الدراسات إلى أن هذا التأثير قد يساعد على إنقاص الوزن ؛
- ينظم عملية التمثيل الغذائي للدهون ، مما يساعد على تقليل مستويات الأحماض الدهنية الحرة والكوليسترول في الدم. لهذا السبب ، يمكن أن يساعد استهلاك الجلوكومانان في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- تنظيم العبور المعوي ، لأنه يساعد على زيادة حجم البراز ويعزز نمو الجراثيم المعوية ، لأنه يمارس تأثيرًا حيويًا ، مما يساعد على مكافحة الإمساك ؛
- تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم ، فهي مفيدة في السيطرة على مرض السكري ؛
- تعزيز التأثير المضاد للالتهابات في الجسم. يمكن أن يقلل تناول الجلوكومانان من إنتاج المواد المؤيدة للالتهابات ، خاصة في التهاب الجلد التأتبي والتهاب الأنف التحسسي ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لإثبات هذا التأثير ؛
- زيادة التوافر البيولوجي وامتصاص المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك ؛
- يمنع الإصابة بسرطان القولون والمستقيم ، لأنه غني بالألياف القابلة للذوبان التي تعمل كمواد حيوية وتحافظ على الفلورا البكتيرية وتحمي الأمعاء.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للجلوكومانان أيضًا تحسين أمراض الأمعاء الالتهابية ، مثل التهاب القولون التقرحي ومرض كرون ، حيث يبدو أن تناول هذه الألياف القابلة للذوبان يساعد على محاربة الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض ، ويحفز التئام الأمعاء ، وينظم عمل الجهاز المناعي و يحسن القدرة على توليد استجابة مناعية جهازية.
كيفية اتخاذ
لاستخدام glucomannan ، من المهم قراءة المؤشرات الموجودة على الملصق ، حيث تختلف الكمية التي يجب تناولها وفقًا لكمية الألياف التي يقدمها المنتج.
يُنصح عادةً بتناول 500 مجم إلى 2 جرام يوميًا ، على جرعتين منفصلتين ، مع كوبين من الماء في المنزل ، لأن الماء ضروري لعمل الألياف. أفضل وقت لتناول هذه الألياف هو 30 إلى 60 دقيقة قبل الوجبات الرئيسية. الجرعة القصوى 4 جرام يوميا. يجب أن يكون استخدام المكملات الغذائية مصحوبًا بمختص بالصحة مثل الطبيب أو أخصائي التغذية.
الآثار الجانبية وموانع الاستعمال
عندما لا يتم أخذ كمية كافية من الماء ، يمكن أن تصبح كعكة البراز جافة جدًا وقاسية ، مما يسبب إمساكًا شديدًا ، وحتى انسدادًا معويًا ، وهو وضع خطير للغاية يجب مراجعته على الفور ، ولكن لتجنب هذه المضاعفات ، خذ كل كبسولة مع كوبين كبيرين من الماء.
لا ينبغي أن تؤخذ كبسولات الجلوكومانان في نفس الوقت مثل أي دواء آخر ، لأنها قد تضعف امتصاصه. ولا ينبغي أن يأخذها الأطفال أثناء الحمل والرضاعة وفي حالة انسداد المريء.
