المحتوى
من المهم أن يكون لدى المرأة أثناء الحمل نظام غذائي متوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية لصحة الأم ونمو الطفل. يجب أن يكون النظام الغذائي غنيًا بالبروتينات والفواكه والخضروات ويجب أن يشمل الأطعمة الغنية بحمض الفوليك والحديد والكالسيوم والزنك وأوميغا 2 وفيتامين أ وفيتامين ب 12.
لذلك ، فإن النظام الغذائي الجيد ضروري لتلبية الاحتياجات الغذائية للمرأة والجنين النامي ، فضلاً عن أهميته للمساعدة في تحضير جسم الأم للولادة وتحفيز إنتاج الحليب.
الأطعمة التي يجب تناولها أثناء الحمل
يجب أن تكون الأطعمة أثناء الحمل غنية بالحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والحليب ومنتجات الألبان والبقوليات والأسماك واللحوم الخالية من الدهون مثل الديك الرومي والدجاج. من المهم أن يتم تحضير الأطعمة مشوية أو مطهوة على البخار ، مع تجنب الأطعمة المقلية والأطعمة المصنعة والأطعمة المجمدة والوجبات الجاهزة.
بالإضافة إلى ذلك ، من المهم إدراج الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي اليومي والتي تعتبر مهمة لصحة الأم والطفل ، مثل:
- فيتامين أ: الجزر واليقطين والحليب واللبن والبيض والمانجو والبروكلي والفلفل الأصفر.
- فيتامين ب 12: منتجات الألبان والبيض والأغذية المدعمة ؛
- أوميغا 3: زيت بذور الكتان ، بذور الكتان ، الأفوكادو ، زيت الزيتون البكر الممتاز ، المكسرات ، الشيا والفواكه المجففة ؛
- الكالسيوم: منتجات الألبان والخضروات الداكنة والسمسم والفواكه المجففة مثل المكسرات.
- الزنك: الفول والمكسرات مثل المكسرات البرازيلية والفول السوداني والكاجو والجوز ؛
- الحديد: الفول والبازلاء والحمص والبيض والحبوب والخبز البني والخضروات والأوراق الخضراء.
- حمض الفوليك: السبانخ ، البروكلي ، اللفت ، الهليون ، براعم بروكسل ، الفول والطماطم.
بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر استهلاك البروتين مهمًا لتكوين أنسجة الأم والطفل ، خاصة في الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل. كل هذه العناصر الغذائية ضرورية لمنع مشاكل مثل الولادة المبكرة ، وفقر الدم ، وانخفاض الوزن عند الولادة ، وتأخر النمو والتشوهات ، على سبيل المثال.
الاطعمة لتجنب
بعض الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الحمل هي:
- الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق: من المهم أن تأكل النساء الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع ، ولكن يجب تجنب الأسماك المحتوية على الزئبق ، مثل التونة وسمك أبو سيف ، حيث يعبر الزئبق الحاجز المشيمي ويمكن أن يضعف النمو العصبي من الطفل
- اللحوم النيئة والأسماك والبيض والمأكولات البحرية: من المهم أن يتم طهي هذه الأطعمة جيدًا ، حيث يمكن أن تسبب بعض التسمم الغذائي عند تناولها نيئة ، بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بداء المقوسات ؛
- الفواكه والخضروات المغسولة بشكل سيئ لتجنب التسمم الغذائي ؛
- المشروبات الكحولية: يرتبط استهلاك المشروبات الكحولية أثناء الحمل بتأخر نمو الطفل وتطوره ؛
- المُحليات الصناعية التي توجد غالبًا في النظام الغذائي أو المنتجات الخفيفة ، حيث أن بعضها غير آمن أو من غير المعروف ما إذا كانت يمكن أن تتداخل مع نمو الجنين.
في حالة القهوة والأطعمة التي تحتوي على الكافيين ، لا يوجد إجماع على ذلك ، ولكن يوصى باستهلاك 150 إلى 300 مجم من الكافيين يوميًا ، مع كوب واحد من 30 مل من الإسبريسو يحتوي على ما يقرب من 64 مجم من الكافيين. حول. ومع ذلك ، يُنصح بتجنب ذلك ، لأن الكافيين يمكن أن يعبر المشيمة ويسبب تغيرات في نمو الجنين.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض أنواع الشاي التي لا ينصح بها أثناء الحمل لأن آثارها غير معروفة أثناء الحمل أو لأنها مرتبطة بالإجهاض. تعرف على أنواع الشاي التي لا ينصح بها أثناء الحمل.
خيار قائمة الحمل
يوضح الجدول التالي قائمة عينة مدتها 3 أيام للمرأة الحامل التي لا تعاني من مشاكل صحية:
وجبات رئيسية | اليوم 1 | اليوم الثاني | يوم 3 |
وجبة افطار | راب القمح الكامل + جبنة بيضاء + 1 عصير برتقال طبيعي | حبوب الفطور الكاملة مع حليب خالي الدسم + نصف كوب فاكهة مقطعة | عجة السبانخ + 2 توست كامل + 1 عصير بابايا غير محلى |
وجبة خفيفة الصباح | عصير الأفوكادو مع 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان | 1 زبادي بالفواكه المقطعة + 1 ملعقة صغيرة من بذور الشيا | 1 موزة مع 1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني |
غداء | 100 جرام صدر دجاج مشوي + أرز بالعدس + خس وسلطة طماطم متبلة بملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان + 1 يوسفي | 100 جرام سلمون مشوي مع بطاطس محمرة + سلطة شمندر و جزر متبل بملعقة كبيرة زيت زيتون + 1 شريحة شمام | 100 جرام لحم بقري مفروم مع مكرونة الحبوب الكاملة + سلطة الفاصوليا الخضراء بالجزر متبل بملعقة كبيرة من زيت الزيتون + 1 شريحة بطيخ |
وجبة خفيفه بعد الظهر | 1 حفنة من المكسرات + 1 كوب من العصير الطبيعي غير المحلى | 1 شريحة بابايا | توست كامل بالجبنة البيضاء + 1 كمثرى |
وجبة عشاء | فطيرة الشوفان بالهلام الطبيعي والجبن أو زبدة الفول السوداني + 1 كوب من العصير الطبيعي غير المحلى | شطيرة كاملة مع صدر دجاج مشوي مع خس وطماطم وبصل + 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون | سلطة صدر الديك الرومي مع الأناناس وملعقة صغيرة من زيت الزيتون |
وجبة خفيفة مسائية | 1 زبادي قليل الدسم | 1 كوب جيلاتين | 1 تفاحة |
لا تحدد هذه القائمة كمية الطعام لأنها تعتمد على وزن المرأة ولكنها تجمع بين العديد من الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لحمل صحي. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أن تستهلك المرأة الحامل خلال النهار من 2 إلى 2.5 لتر من الماء يوميًا.
انظري ما تأكلينه للحفاظ على الوزن أثناء الحمل.